Tafonomía ósea y dental del procesamiento antrópico de los ponches (Hydrochoerus isthmius: Caviidae, Rodentia) en depósitos zooarqueológicos del siglo VII d.C. en la Depresión Momposina, Colombia

Saán Flórez-Correa; Sneider Rojas-Mora; Sergio Solari

doi:10.21829/azm.2025.4112706

Autores/as

Saán Flórez-Correa Universidad de Antioquia https://orcid.org/0000-0002-1272-3148
Sneider Rojas-Mora Universidad de Antioquia https://orcid.org/0000-0002-8781-2487
Sergio Solari Universidad de Antioquia https://orcid.org/0000-0002-7002-2200

DOI:

https://doi.org/10.21829/azm.2025.4112706

Palabras clave:

conservación biológica, histología, osteología, paleodieta humana, paleoecología, procesos tafonómicos, roedores, zooarqueología del Caribe colombiano

Resumen

La especie Hydrochoerus isthmius, conocida localmente como el ponche, es uno de los roedores más grandes del mundo con distribución desde el área central de Panamá hasta el norte de Colombia y el noroeste de Venezuela. Su importancia en la historia de las comunidades humanas que han habitado el noroccidente de Suramérica y puntualmente la Depresión Momposina en la región Caribe de Colombia está documentada por la presencia de restos óseos en contextos arqueológicos del Holoceno Tardío. Esta investigación se propuso caracterizar las evidencias tafonómicas e histológicas del procesamiento antrópico de los ponches en los depósitos zooarqueológicos del sitio San Pedro que datan del siglo VII d.C. A partir del análisis de una muestra de 314 restos óseos y dentales recuperados por PIDMO-UdeA se encontraron evidencias de fracturas en hueso fresco, marcas de corte y alteraciones térmicas asociadas con los patrones de desarticulación y preparación de los animales para su aprovechamiento en la paleodieta de la población humana que habitó este antiguo poblado. Los análisis en Microscopía Electrónica de Barrido (MEB) y Microscopía Electrónica de Transmisión (MET) de fragmentos de cráneo y tibia evidencian la alteración histológica de los sistemas osteónicos y las fibras de colágeno debido a las condiciones del enterramiento, la incorporación de partículas sedimentarias y la actividad de microorganismos durante la descomposición. Los análisis de composición química en Espectroscopía de Rayos X de Energía Dispersiva (EDS-EDX) indican la incorporación diagenética de Hierro (Fe) en los restos óseos por el contacto prolongado con la matriz sedimentaria. Estas evidencias aportan nueva información paleoecológica y bioestratigráfica acerca de los depósitos de cerámica, carbón y arqueofauna acuática preservados en el yacimiento que dan cuenta del aprovechamiento humano de H. isthmius durante el siglo VII d.C., aportando claves para la conservación actual de la especie.

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